礦泉水
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有標準規定的礦物質及限定指標。
適宜人群
除嬰兒外

礦泉水的功效與作用

礦泉水中含有一定量的鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性固體物，可以補充人體所需的部分營養元素。此外，礦泉水中的偏硅酸有很高的美容價值，可以增加皮膚彈性。

礦泉水的營養價值
經科學測定，人體血液中各種元素，微量元素平均值與地殼中元素的豐度值密切相關。礦泉水消解了地殼中相關地層的礦物質，所以礦泉水中所含人體必需的微量元素和礦物質也接近人體中所起作用不亞于維生素，它的作用要比我們認識到的大得多。但是也許適量飲用才能達到佳。